第42回 キッチン道具・食器にこだわりある？
みんな、どんな調理道具や食器を使っているの？
お料理好きが多い⁉ cocolaの読者に聞いてみました。
回答してくれた年代の割合
Q1 毎日、お料理をしますか？
Q2 お料理は好きですか？
Q3 キッチン道具や食器の中で、こだわっているものを教えてください（複数回答可）
Q4 こだわりの道具や食器を具体的に教えてください
●ツヴィリングのフライパンのバッラリーニがおすすめ！ プロも使うくらいの耐久性と品質です！
（上越市・30代・女性）
●キッチン道具は同じ新潟県の三条市のもの。アイザワ工房やタダフサがおすすめ。使い勝手・耐久性・デザイン性全てよし。
（上越市・40代・女性）
●デロンギのケトルがおしゃれで温度調節が可能。
使い勝手がいいです！
（上越市・30代・女性）
●お猪口をいろいろ集めています。お客様が来たらお好きなものを選んで使ってもらっています。
（上越市・30代・女性）
●ラバーゼの水切りかごを愛用しています。燕産のオールステンレス製で、出しっぱなしでもＯＫなスッキリしたデザイン。ステンレスなのでヌメリやカビもつかず、とっても快適です。
（上越市・30代・女性）
●作家さんの器。東京などの展示会で少しづつ集めています。
（上越市・30代・女性）
●マーナが好きです。カラフルでかわいいので。キッチンはこの色で揃えると決めています。
（上越市・40代・女性）
●食器は和のものに目がいくようになりました。和食や野菜が好きで、それに合うものを見つけると嬉しくなります。自分で作ったものもあるので思い入れが深くなります。土のものが今、心地よく感じます。
（柏崎市・50代・女性）
●豆皿が大好きで、気に入ったものがあるとすぐに買ってしまいます。食卓に並ぶものもあれば部屋に飾ってるものもあります。何を盛り付けるか、誰と食べるかなど想像しながらお皿を選ぶ時間がとても幸せです。（上越市・50代・女性）
●お皿はニトリで買えるコレール。軽くて割れにくく、飽きのこない白。平らなタイプ、サラダや丼に使える深みあるもの、パスタやカレーによい浅い深さの3種を使い分けています。
Q5 使っている道具や食器にまつわるエピソードがあれば教えてください
●18歳で一人暮らしを始めた時に買った包丁を20年経った今でも使っています。定期的に研いでもらって、うちにある調理器具で1番大切にされている物です。
（上越市・30代・女性）
●夕飯を担当し5年、キッチンが一番のお気に入りです。全て重厚な鉄製にしたため妻からキッチンを奪ってしまいました…。
（上越市・40代・男性）
●味噌作りをしています。夫がミンサー（大豆を砕く）係をしてくれています。手動は疲れるからと電気で動くものを探したのですが、業務用のものばかり。しかたなく手動のものを使い続けています。夫にもミンサーにもまだ当分付き合ってもらわないとな。
（上越市・50代・女性）
●ホットサンドメーカーを使っています。朝早起きが苦手な子どももホットサンドの日は早起きします。
（上越市・40代・女性）
●子どもが赤ちゃんの時に使っていたスプーンやフォークが、かわいいときの思い出もあるし捨てられずに未だに使っている…そろそろやだっていわれそう。（上越市・40代・女性）
●切れなくなった包丁があり、夫に相談したら包丁研ぎやってみる! と砥石を買い、いまでは毎日メンテナンスしてくれています。ありがたいです。（妙高市・30代・女性）
