【シシリアンルージュ】
調理や加工に最適なトマトの一種。濃厚で甘みが強く、加熱することで一層旨みが際立ちます。大玉トマトに比べ美肌成分リコピンを多く含むのもポイント!
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野菜提供：あるるん畑
生産者：生産者：久保田喜隆さん（久保田農園/上越市上五貫野）
レシピ監修：居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基
居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00～23:00
月曜休 その他不定休
あるるん畑×YAGAIYA×cocola 連動企画レシピ Vol.1
カンタンレシピ
