あるるん畑×YAGAIYA×cocola　連動企画レシピ Vol.16

「上越産ぶどう」

老舗ぶどう園の家に生まれ、ぶどう畑を遊び場に育った藤縄さん。祖母･西條フキさんが培ってきた良質なぶどう栽培の技を継承すべく、日々奮闘する期待の若手農家。

生産者：藤縄成海さん
（北代あらやしき農園/上越市三和区）

あるるん通信

実りの季節! 店頭はフルーツで賑やか♪
当店ではぶどうの出荷が始まっています! 地場産シャインマスカットは年々品質が向上し、秋季あるるん畑の目玉商品に。大人気につき、売り場からすぐに消えてしまうこともしばしば。ぜひお早めにお買い求めください! ぶどうのほか、栗や樹熟いちじくなど、今しか味わえない採れたて地場産果実の味覚をお楽しみください。

レシピ監修：居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基

居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00～23:00
月曜休　その他不定休