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YAGAIYA×あるるん畑×cocola　連動企画レシピ Vol.7

cocola 編集部
【11～12月 「カリフローレ」】

コリコリとした食感が人気のカリフローレ。カリフラワーよりビタミンCやカリウムを豊富に含み、加熱しても栄養が壊れにくいのが特徴。美肌や免疫力アップに◎。


野菜提供：あるるん畑
生産者：石川泰大さん
（浦川原区）

レシピ監修：居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基

居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00～23:00
月曜休　その他不定休