あるるん畑×YAGAIYA×cocola 連動企画レシピ Vol.14
「トマト＆きゅうり」
朝市でも人気を誇る諏訪さんの夏野菜。夫婦二人三脚で繊細に育てる野菜は、同業者のファンも多い。今年は豊作で質・サイズともにピカイチ。
生産者：生産者：諏訪政則さん（上越市東中島）
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あるるん通信
夏野菜の季節、本格到来!
当店では鮮度抜群のトマトときゅうりが最盛期! なかでもトマトは生産者により特徴があり、酸味と甘みのバランスが絶妙なもの、とにかく甘さが抜群なものなど様々。推しの生産者を見つけてください♪ トマトにきゅうり、それぞれに合ったドレッシングも販売中。店頭でレシピを配布しているので、新しい食べ方にもぜひチャレンジを!
レシピ監修：居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基
居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00～23:00
月曜休 その他不定休