YAGAIYA×あるるん畑×cocola 連動企画レシピ Vol.7

【11~12月 「カリフローレ」】

コリコリとした食感が人気のカリフローレ。カリフラワーよりビタミンCやカリウムを豊富に含み、加熱しても栄養が壊れにくいのが特徴。美肌や免疫力アップに◎。


 
 
 
 
 
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野菜提供:あるるん畑
生産者:石川泰大さん
    (浦川原区)


レシピ監修:居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基

居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00~23:00
月曜休 その他不定休