あるるん畑×YAGAIYA×cocola 連動企画レシピ Vol.1

【シシリアンルージュ】

調理や加工に最適なトマトの一種。濃厚で甘みが強く、加熱することで一層旨みが際立ちます。大玉トマトに比べ美肌成分リコピンを多く含むのもポイント!


野菜提供:あるるん畑
生産者:生産者:久保田喜隆さん(久保田農園/上越市上五貫野)


レシピ監修:居食屋YAGAIYA 調理師 信田紘基

居食屋YAGAIYA
☎025-545-1865
上越市中央1-9-5
18:00~23:00
月曜休 その他不定休